Tortilla de Batata e Champignons Tradicional omelete espanhola feita com batatas, vegetais e MAGGI Meu Segredo RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 00:20 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de azeite 1 batata grande em rodelas bem finas 1 cebola média em rodelas meia xícara (chá) de tomates cereja cortados ao meio 3 colheres (sopa) de pimentão amarelo picado meia xícara (chá) de champignons em conserva fatiados 1 stick de MAGGI Meu Segredo 6 ovos 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada MODO DE PREPARO Em uma frigideira aqueça o azeite, junte as batatas e as cebolas e deixe refogar, mexendo sempre, até dourar. Acrescente os tomates, o pimentão, os champignons e o MAGGI Meu Segredo e refogue por cerca de 5 minutos.. Em um recipiente à parte coloque os ovos, a salsa e a cebolinha verde e bata ligeiramente. Distribua pela frigideira, cobrindo todo o refogado e cozinhe em fogo médio por cerca de 8 minutos, ou até que a parte superior esteja consistente. Vire com o auxílio de um prato e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até que a parte inferior também esteja dourada. Sirva acompanhada de salada de sua preferência. DICA: - A Tortilla pode também ser servida cortada em pedaços, como um petisco, quente ou fria, ou ainda acompanhada de uma salada incrementada, para ser uma opção de refeição principal sem carne.