O que deseja fazer com essa Receita:

Foto aproximada da receita de omelete com batata, servida em um prato e dividia ao meio, podendo ver as batatas no centro. No prato há uma salada verde e algumas fatias de tomate
Maggi
Testada

Receita de Omelete com Batata

Receita de Omelete com Batata feito com batatas, ovos, cebola, pimentão, salsinha e Maggi Fondor

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 2
  • Total 25 min

Utensílios necessários

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    Panela

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    Frigideira

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    Tigela

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    Faca

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    Batedor

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    Descascador

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    Espagueteira

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    Garfo

Modo de Preparo

Batatas

  • 1.Em um recipiente, comece descascando as batatas e cortando-as em cubos pequenos. Cozinhe as batatas em água fervente com um pouco de sal até ficarem macias, mas não desmanchando (cerca de 10 minutos). Escorra e reserve.

Omelete

  • 2.Em uma tigela, quebre os ovos e bata-os bem com um garfo ou batedor de arame (fouet). Adicione a cebola, o pimentão, a salsinha e tempere com o MAGGI Fondor. Misture tudo muito bem.
  • 3.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione a manteiga. Quando estiver quente, adicione as batatas cozidas à frigideira e refogue por 2-3 minutos, apenas para aquecer e dourar levemente.
  • 4.Despeje a mistura de ovos sobre as batatas na frigideira, espalhando uniformemente. Cozinhe em fogo baixo, sem mexer, por cerca de 5-7 minutos, ou até que as bordas comecem a firmar.
  • 5.Com cuidado, vire a omelete usando uma espátula. Se necessário, você pode dobrar a omelete ao meio. Cozinhe por mais 2-3 minutos, ou até que os ovos estejam completamente cozidos. Em seguida, transfira com cuidado para um prato e sirva com o acompanhamento de sua preferência.

Acompanhamento

Experimente servir a omelete com uma salada fresca ou arroz, para complementar a refeição.

Mais sabor

Se você gosta, pode adicionar queijo ralado (como muçarela ou parmesão) antes de dobrar a omelete.

Variações de vegetais

Experimente adicionar outros vegetais, como espinafre, tomate ou abobrinha, para aumentar a nutrição e o sabor.

Sustentabilidade

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Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Pimentões recheados são uma opção saborosa e versátil. Prepare-os em maiores quantidades e congele porções individuais para usar no futuro. Retire a parte branca interna do pimentão para reduzir sua característica indigesta.

Dica Alimentar

Varie as cores dos pimentões para adicionar uma apresentação vibrante aos pratos. Pimentões assados também podem ser usados em molhos e saladas.

Dica de Ingrediente

Armazene as batatas em um local fresco e escuro para prolongar sua durabilidade.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de batatas, como a batata-doce, a batata branca ou a batata rosa, em diversas preparações como purês, assadas ou cozidas.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene a salsa fresca na geladeira, envolta em papel toalha úmido e dentro de um saco plástico. Para congelar, pique a salsa e armazene em cubos de gelo com água ou azeite de oliva.

Dica Alimentar

Use a salsa fresca como guarnição para pratos, em saladas, molhos, marinadas e sopas. A salsa seca pode ser usada como tempero.

Dica Nutricional

Os pimentões são ricos em vitamina C e antioxidantes. Considere incluí-los em preparações para aumentar o valor nutricional.

Dica Nutricional

Prefira métodos de cocção mais saudáveis, como assar as batatas em vez de fritá-las, para evitar o excesso de gordura. A Air Fryer é uma excelente opção para uma textura perfeita!

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

A salsa é rica em vitamina K, vitamina C e antioxidantes. Inclua-a em sua dieta para aproveitar esses benefícios nutricionais.

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