Tortinha de Limão-siciliano com Creme de Vanilla

Receita de Tortinha de Limão-siciliano com Creme de Vanilla deliciosa, feita com Biscoito TOSTINES, manteiga sem sal, Leite Líquido MOLICO Total Cálcio, amido de milho e NUTREN Beauty Vanilla.

Dificuldade Médio
Porções 4

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Ingredientes

Massa
- 12 Biscoito TOSTINES® Água
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Recheio
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 8 colheres (sopa) de NUTREN® Beauty Vanilla (126 g)
- 3 colheres (sopa) de suco de limão-siciliano
- raspas de 1 limão-siciliano

Utensílios necessários

Panela
Assadeira Cupcake
Liquidificador

Modo de Preparo

Massa

1.Em um liquidificador ou processador de alimentos, triture o Biscoito TOSTINES até obter uma farofa.
2.Despeje os biscoitos triturados em um recipiente e misture com a manteiga.
3.Forre o fundo e a lateral de quatro forminhas individuais para torta (8 cm de diâmetro) com a massa e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos.

Recheio

4.Em uma panela pequena, misture o leite MOLICO com o amido de milho. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos.
5.Desligue o fogo, espere amornar, acrescente o NUTREN Beauty e o suco de limão e misture bem. Recheie as tortas e salpique com as raspas de limão.
6.Leve à geladeira por cerca de 1 hora. Sirva.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.