Tortinha de Limão-siciliano com Creme de Vanilla

Tortinha de Limão-siciliano com Creme de Vanilla

Tortas individuais de limão-siciliano recheadas com creme à base de NUTREN® Beauty Vanilla

RENDIMENTO: 4 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

Massa:
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Recheio:
2 colheres (sopa) de amido de milho
8 colheres (sopa) de NUTREN® Beauty Vanilla (126 g)
3 colheres (sopa) de suco de limão-siciliano
raspas de 1 limão-siciliano

MODO DE PREPARO

Massa:
Em um liquidificador ou processador de alimentos, triture o Biscoito TOSTINES até obter uma farofa. Despeje os biscoitos triturados em um recipiente e misture com a manteiga. Forre o fundo e a lateral de quatro forminhas individuais para torta (8 cm de diâmetro) com a massa e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos.
Recheio:
Em uma panela pequena, misture o leite MOLICO com o amido de milho. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos. Desligue o fogo, espere amornar, acrescente o NUTREN Beauty e o suco de limão e misture bem. Recheie as tortas e salpique com as raspas de limão. Leve à geladeira por cerca de 1 hora. Sirva.


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