O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira clara com três pratinhos coloridos, vermelho, azul e verde e a tortinha de chocolate com frutas em cima dos pratinhos. Ao fundo, um copo rosa e um copo amarelo.
Negresco
Testada

Tortinhas Coloridas

Essas Tortinhas Coloridas são uma receita encantadora e deliciosa! Feitas com Biscoito NEGRESCO, frutas frescas e bebida vegetal de aveia caseira, elas são perfeitas para quem busca uma sobremesa mais leve, cremosa e sem leite. A base crocante feita com o biscoito e a leveza do creme vegetal sem leite combina perfeitamente com o recheio de creme suave, preparado com gemas, açúcar, amido de milho e bebida vegetal. A cobertura com frutas como morango, manga e kiwi dá um toque colorido e refrescante à receita, finalizada com um fio de mel. Essas tortinhas coloridas são ideais para servir em festas, almoços em família ou até como um mimo especial no fim de semana. Uma opção que agrada tanto adultos quanto crianças!

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Médio
  • Porções 1
  • Total 175 min

Ingredientes

  • Massa

    • 1 pacote de Biscoito NEGRESCO®
    • 3 colheres (sopa) de creme vegetal (sem leite e sem sal)
    • 3 tabletes de chocolate sem leite (22 g cada)
  • Recheio

    • 1 xícara (chá) de frutas picadas (morango, manga e kiwi)
    • 2 colheres (sopa) de mel
    • 1 xícara (chá) de bebida vegetal de aveia
    • meia xícara (chá) de açúcar
    • 2 gemas
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho

Utensílios necessários

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    Panela

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    Refratário

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em um liquidificador ou processador de alimentos, triture o Biscoito NEGRESCO até obter uma farofa.
  • 2.Coloque em um recipiente e, com a ponta dos dedos, misture com o creme vegetal.
  • 3.Forre o fundo e a lateral de forminhas individuais (10 cm de diâmetro) e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 5 minutos.
  • 4.Com a massa ainda quente, coloque pedaços do chocolate, espalhe sobre a massa para derreter e deixe esfriar. Desenforme e reserve.

Recheio

  • 5.Em um recipiente, misture as frutas com o mel e deixe tomar gosto por cerca de 30 minutos. Reserve.
  • 6.Em uma panela, misture a bebida vegetal de aveia com o açúcar, as gemas e o amido de milho. Cozinhe, em fogo médio, por cerca de 5 minutos.
  • 7.Despeje o Recheio sobre a Massa reservada e coloque as frutas. Leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva.

Substituição de Leite Vegetal

Experimente preparar sua própria bebida vegetal, confira como aqui:Receita de Bebida Vegetal de Aveia

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica de Ingrediente

Armazene o mel em um local fresco e escuro, em um recipiente bem fechado, para evitar a cristalização. Se o mel cristalizar, aqueça-o suavemente em banho-maria para voltar à consistência líquida.

Dica Alimentar

Utilize o mel como adoçante natural em bebidas, sobremesas, marinadas e molhos. Também pode ser usado para adicionar um toque doce a pratos salgados.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

Dica Nutricional

O mel possui propriedades antimicrobianas e antioxidantes. Consuma com moderação devido ao seu alto conteúdo de açúcar.

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