Dicas
- O Chocolate tem a função de impermeabilizar a massa para que a mesma fique crocante.
- Se desejar, substitua o Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo pelo GALAK.
O que deseja fazer com essa Receita:
Tortinha de Kiwi
Receita de Tortinha de Kiwi deliciosa, feita com farinha de trigo, manteiga, Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo picado, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, amido de milho e kiwis.
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Dificuldade Fácil
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Porções 10
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Total 200 min
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de manteiga (cerca de 200g)
- 2 gemas
- meia xícara (chá) de açúcar de confeiteiro (cerca de 100g)
- 170 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo picado
Recheio
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- meia xícara (chá) de açúcar
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 6 kiwis em cubos pequenos
Utensílios necessários
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Panela
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Forno
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Geladeira
Modo de Preparo
Massa
- 1.Em um recipiente, misture a farinha de trigo com a manteiga, as gemas e o açúcar de confeiteiro, até obter uma massa homogênea.
- 2.Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
- 3.Faça dez bolinhas e forre o fundo e as laterais de formas individuais (7 cm de diâmetro).
- 4.Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
- 5.Com a massa ainda quente, coloque pedaços do Chocolate NESTLÉ CLASSIC, espalhe sobre a massa para derreter e deixe esfriar. Desenforme e reserve.
Recheio
- 6.Em uma panela, misture o Leite NINHO com o açúcar, as gemas e o amido de milho. Misture bem e cozinhe, em fogo médio, por cerca de 5 minutos.
- 7.Despeje o creme sobre a massa reservada e distribua o kiwi.
- 8.Leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva.
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