Tortinha de Kiwi
Receita de Tortinha de Kiwi deliciosa, feita com farinha de trigo, manteiga, Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo picado, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, amido de milho e kiwis.
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Total: 200minPreparação: 15minCozimento: 35minEspera: 150min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 10
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de manteiga (cerca de 200g)
- 2 gemas
- meia xícara (chá) de açúcar de confeiteiro (cerca de 100g)
- 170 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo picado
Recheio
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- meia xícara (chá) de açúcar
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 6 kiwis em cubos pequenos
Modo de preparo
Massa
Em um recipiente, misture a farinha de trigo com a manteiga, as gemas e o açúcar de confeiteiro, até obter uma massa homogênea.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
Faça dez bolinhas e forre o fundo e as laterais de formas individuais (7 cm de diâmetro).
Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
Com a massa ainda quente, coloque pedaços do Chocolate NESTLÉ CLASSIC, espalhe sobre a massa para derreter e deixe esfriar. Desenforme e reserve.
Recheio
Em uma panela, misture o Leite NINHO com o açúcar, as gemas e o amido de milho. Misture bem e cozinhe, em fogo médio, por cerca de 5 minutos.
Despeje o creme sobre a massa reservada e distribua o kiwi.
Leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva.
Utensílios
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Geladeira
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Forno
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Panela
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Geladeira
Dicas
- Se desejar, substitua o Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo pelo GALAK.
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