Trouxinhas de Acelga
Trouxinhas de acelga recheadas com arroz integral e atum, com molho de NESTLÉ® Creme de Leite Light
RENDIMENTO:
8 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 e meia xícara (chá) de arroz integral cozido1 lata de atum4 colheres (sopa) de salsa picada1 lata de NESTLÉ Creme de Leite Light1 colher (chá) de salmeio maço de acelga3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente misture o arroz integral, o atum escorrido, metade da salsa, 4 colheres (sopa) de NESTLÉ® Creme de Leite e metade do sal. Em outro recipiente, misture o restante do NESTLÉ® Creme de Leite, da salsa e do sal e reserve. Recheie cada folha de acelga com a mistura de arroz e enrole formando uma trouxinha. Coloque em um recipiente refratário grande, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 15 minutos. Cubra com o Creme reservado, polvilhe o queijo parmesão e deixe por mais 5 minutos no forno, para dourar. Sirva a seguir.
- DICA:
- - Retire a parte mais fibrosa das folhas maiores da acelga para facilitar no momento de enrolar as trouxinhas.
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