Fotografia em tons de amarelo e vermelho em uma mesa de madeira amarela com uma travessa branca com a lasanha de bacalhau dentro, apoiada sobre um pano listrado vermelho.
Maggi

Lasanha de Bacalhau

Receita de Lasanha de Bacalhau muito saborosa feita bacalhau, NESTLÉ Creme de Leite, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e MAGGI Meu Segredo

Dificuldade Fácil
Porções 16
Total 70 min

Utensílios

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Forno

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Panela

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Panela


Ingredientes

  • Massa

    • meio pacote de massa fresca para lasanha (cerca de 250 g)
  • Molho

    • 3 colheres (sopa) de manteiga
    • meia cebola ralada
    • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 4 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 1 colher (chá) de sal
  • Recheio

    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 cebola ralada
    • 6 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado, desfiado (cerca de 600 g)
    • 2 sticks de MAGGI® Meu Segredo
    • 2 colheres (sopa) de salsa picada
    • 6 tomates sem pele, sem sementes e picados
  • Montagem

    • 2 xícaras (chá) de mozarela ralada
    • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Massa

Molho

Recheio

Montagem

Dica

- Para obter seis xícaras (chá) de bacalhau dessalgado, cozinhe cerca de 600 g de bacalhau seco.

O que fazer com essa receita?

Dúvidas comuns sobre Lasanha de Bacalhau

  • O que acompanha a Lasanha de Bacalhau?

    Lasanha de Bacalhau é geralmente servida sozinha, no máximo com alguma salada para acompanhar.

  • Posso congelar a Lasanha de Bacalhau?

    Sim, você pode congelar sua Lasanha de Bacalhau em um refratário ou em porções individuais bem fechadas com plástico filme por até no máximo 3 meses.

  • Posso fazer Lasanha de Bacalhau com molho vermelho?

    A Lasanha de Bacalhau pode ser preparada com o molho de sua preferência, no entanto o molho branco ou um molho à base de queijos combina mais com o peixe.

  • Qual salada mais indicada para acompanhar uma Lasanha de Bacalhau?

    As saladas de folhas ou legumes em geral combinam mais com uma Lasanha de Bacalhau. Confira mais opções de receitas de saladas.