Trouxinhas de Ricota

Receita de Trouxinhas de Ricota deliciosas, feitas com farinha de trigo, Leite Líquido MOLICO, espinafre, MAGGI Fondor e ricota.

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 60 min

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Ingredientes

Massa
- meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- 1 ovo
- meia xícara (chá) de espinafre cozido e espremido
- 1 colher (chá) de MAGGI® Fondor
Recheio
- 250 g de ricota amassada
- 2 colheres (sopa) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- 1 colher (chá) de MAGGI® Fondor
- 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
- 1 pitada de noz-moscada

Utensílios necessários

Frigideira
Forno
Liquidificador

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

Massa

1.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
2.Em uma frigideira untada com óleo e frite pequenas porções de massa, deixando-as dourar de ambos os lados. Reserve.

Recheio

3.Em um recipiente, misture a ricota com o Leite MOLICO até ficar cremoso.
4.Adicione o MAGGI Fondor, a cebolinha e a noz-moscada e misture bem.
5.Distribua o recheio no centro de cada panqueca, feche como se fosse uma trouxinha e amarre com um pedaço de cebolinha verde.
6.Arrume-as em um recipiente refratário untado com manteiga e aqueça em forno médio (180°), preaquecido, por cerca de 5 minutos. Sirva a seguir.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.