Trouxinhas de Páscoa

Massa

Em uma panela, aqueça o leite e dissolva o MAGGI Caldo.

Em um liquidificador coloque o leite, junte a cenoura, os ovos, a farinha e o Creme de Leite NESTLÉ e bata até obter uma massa líquida.

Aqueça uma frigideira média untada com óleo e, com uma concha, despeje uma porção da massa no centro, fazendo movimentos circulares para espalhar toda a massa. Doure de ambos os lados, retire e repita a operação até finalizar toda a massa. Reserve.

Recheio

Em um recipiente misture bem o cream cheese e o NESTLÉ Creme de Leite até formar uma pasta. Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.

Montagem

Passe a cebolinha pela água fervente para amolecer, enxugue e corte ao meio no sentido do comprimento.

No centro de cada crepe coloque uma porção do recheio (cerca de uma colher de sopa) e una as extremidades.

Amarre com a cebolinha, formando uma trouxinha. Coloque em um prato e sirva a seguir.