Montagem com um fundo azul, a foto da receita de empadão de frango no centro, o nome do programa e os logos das marcas

Deu Ruim – Empadão de Frango

Pode ser Empadão, pode ser Torta, mas o que não pode é dar ruim nessa receita incrível feita com MAGGI® Meu Segredo! Será que nossas participantes especiais vão conseguir entregar uma receita boa para os jurados? Assista e confira!

qui, 17/11/2022

Empadão de Frango com Maggi Meu Segredo

Dificuldade Médio

Porções 12

COZINHADA POR 2 pessoas

Total 80 min

Utensílios

Forma de Fundo Removível

Tigela

Panela

Ingredientes

Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de manteiga gelada
- 1 ovo inteiro e 1 gema batidos
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
Recheio
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 sticks de MAGGI® Meu Segredo 7 Vegetais
- 2 tomates sem pele, sem sementes e picados
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
Montagem
- 1 gema

Modo de Preparo

Massa

1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo com a manteiga até que vire uma farofa.
2. Acrescente os outros ingredientes e amasse bem até que forme uma massa homogênea.
3. Embrulhe em plástico-filme e leve à geladeira para descansar por cerca de 30 minutos.

Recheio

4. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue o frango.
5. Acrescente o MAGGI Meu Segredo 7 Vegetais e meia xícara (chá) de água fervente, e misture bem.
6. Acrescente os tomates, a farinha de trigo e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
7. Misture as azeitonas e polvilhe o cheiro-verde. Espere esfriar e reserve.

Montagem

8. Forre uma assadeira média (20 cm de diâmetro) com metade da massa.
9. Coloque o recheio reservado e cubra com a massa restante.
10. Pincele com a gema e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Sirva.