Imagem de dois homens no centro atrás de uma bancada com receitas de bolo e brigadeiros e acima o título com logos das marcas

Bolo de Chocolate com Brigadeiros Receitas Nestlé + Kuke

Preparar um Bolo de Chocolate irresistível e Brigadeiros deliciosos nunca foi tão fácil! Descubra no nosso vídeo como você pode fazer a alegria da festa com nossos kits de Receitas Nestlé em parceria com a Kuke. Cada kit vem com todos os ingredientes na medida certa, um guia passo a passo ilustrado, utensílios práticos e a qualidade garantida dos produtos Nestlé.
Perfeito para qualquer ocasião, nossos kits oferecem 6 opções de receitas doces para escolher e desfrutar. Seja uma reunião informal, um aniversário ou apenas um momento de doçura, temos tudo o que você precisa para impressionar seus convidados!

Bolo de Chocolate Simples

Dificuldade Fácil
Porções 12
COZINHADA POR 41 pessoas
Total 45 min

Utensílios

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Forno

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Forma de furo no meio

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Tigela

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Batedor

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Forno


Ingredientes

Modo de Preparo

DICAS

- Um segredo para o bolo não ficar solado é a quantidade correta de ingredientes. Por isso, é sempre importante usar colheres e xícaras medidas, principalmente no preparo de receitas doces. Além disso, não abra o forno antes de pelo menos 30 minutos para que não interrompa o crescimento da massa. Assim você evita que o bolo fique embatumado ou massudo.
- Para o Bolo não solar a dica é pré-aquecer o forno antes de começar a fazer a receita e sempre deixar a temperatura indicada no modo de preparo, pois a temperatura muito alta assa a superfície do bolo, impedindo que ele cresça. Outra dica importante é não bater a massa demais... Mexer apenas o suficiente para que os ingredientes estejam incorporados. E para o bolo não murchar, não abrir o forno nos primeiros 20 minutos (pelo menos).
- Para o crescimento igual do seu Bolo de Chocolate, o fogo do forno deve estar regulado, pode acontecer de ter um lado mais forte que outro e isso faz com que seu bolo cresça desigual. Outro problema pode ser a grade que pode estar colocada errada (torta) ou o fogão estar desnivelado.
- Não desenforme seu bolo ainda quente. O bolo deve ser desenformado morno, com muito cuidado para não quebrar. Se deixar esfriar totalmente, ele gruda e fica difícil desenformar. Nesse caso, caso isso aconteça, pode passar a base da assadeira por água quente ou passar rapidinho pela boca do fogão para ajudar a soltar.
- Para que o Bolo de Chocolate não fique úmido e cru ele deve ficar tempo suficiente no forno. Uma dica que sempre funciona, é espetar um palito no meio da massa tirar para ter certeza que assou por inteiro. Sabemos que podem haver diferenças de temperatura de forno para forno.

ÚLTIMO PASSO DA SUA RECEITA

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Chame o Ecobot no WhatsApp (11) 99714-0849 e tire suas dúvidas sobre como reciclar as embalagens dos produtos usados em sua receita.

Brigadeiro

Dificuldade Fácil
Porções 30
COZINHADA POR 15 pessoas
Total 45 min

Utensílios

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Panela


Ingredientes

Modo de Preparo

DICA

- Você pode usar essa receita como recheio de bombons. Recomendamos que o brigadeiro esteja em temperatura ambiente para rechear.

CONGELAMENTO

- Podem ser guardados enrolados, com acabamento e nas forminhas. Colocar em um recipiente, cobrir com plástico-filme e levar ao freezer. Dura até 3 meses.
- Para descongelar, retirar do freezer e deixar em temperatura ambiente por 30 minutos. Deixar coberto com plástico-filme, para os docinhos não "suarem" e não umedecerem as forminhas.

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Chame o Ecobot no WhatsApp (11) 99714-0849 e tire suas dúvidas sobre como reciclar as embalagens dos produtos usados em sua receita.