Montagem com a imagem da receita de ovos de colher à esquerda e os dizeres do programa à direta

Ovo de Colher Chandelle Chocolate Branco e Preto

Você é fã de CHANDELLE®, a gente sabe! Mas já pensou em um Ovo de Colher recheado com Mousse de CHANDELLE®? Incrível e muito fácil! Confira, prepare e comprove que o que é bom sempre pode ficar melhor!

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    Preparação: 35min
  •   Dificuldade: Fácil
  •   Porções: 2

Ovo de Colher Chandelle Chocolate Branco e Preto

Ingredientes

Mousse de Chocolate

  • 1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 3 claras
  • meia xícara (chá) de açúcar
  • 2 potes de CHANDELLE® Chocolate
  • 2 potes de CHANDELLE® Chocolate Branco

Montagem

  • 1 ovo de páscoa ao leite 250 g
  • 2 colheres (sopa) de granulado de chocolate ao leite
  • 2 colheres (sopa) de granulado de chocolate branco

Modo de Preparo

  1. Mousse de Chocolate

    Em um recipiente, dissolva a gelatina na água e leve ao banho-maria para derreter. Reserve.

  2. Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente e sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.

  3. Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume, junte a gelatina e divida em duas partes iguais.

  4. Em uma delas junte 2 potes de CHANDELLE Chocolate e misture delicadamente. Reserve.

  5. Na outra metade misture o CHANDELLE de Chocolate Branco e misture delicadamente.

  6. Montagem

    Pegue uma das partes do ovo de páscoa de 250 g e coloque a primeira mousse de chocolate, decore com granulado de chocolate branco e leve à geladeira.

  7. Com a segunda parte do ovo, coloque a mousse de chocolate branco e decore com granulado de chocolate ao leite.

  8. Coloque em caixas para presente, amarre com fitas e mantenha refrigerado.