Dica de Ingrediente
Para obter mais suco das laranjas, role-as sobre a superfície com a palma da mão antes de cortar.
Dica Alimentar
Use raspas de laranja para aromatizar bolos, biscoitos ou marinadas, adicionando um sabor cítrico fresco aos pratos.
O que deseja fazer com essa Receita:
Pavê de Chandelle Chocolate ao Leite, Laranja e Purê de Damasco
Receita de Pavê de Chandelle Chocolate ao Leite, Laranja e Purê de Damasco delicioso feito com CHANDELLE Chocolate
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Dificuldade Fácil
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Porções 8
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Total 145 min
Ingredientes
Purê de Damasco
- meia xícara (chá) de damasco
- 1 e meia xícara (chá) de água
Recheio de CHANDELLE
- 3 unidades de CHANDELLE® Chocolate
Montagem
- 1 pacote de bolo pronto de laranja
- 1 e meia xícara (chá) de suco de laranja
Utensílios necessários
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Panela
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Tigela
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Liquidificador
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Geladeira
Modo de Preparo
Purê de Damasco
- 1.Em uma panela, cozinhe os damascos com a água, por cerca de 8 minutos, ou até que estejam amolecidos.
- 2.Em um liquidificador bata a mistura e deixe esfriar. Reserve.
Recheio de CHANDELLE
- 3.Em um recipiente, misture o CHANDELLE até ficar homogêneo. Reserve.
Montagem
- 4.Corte o bolo em 10 fatias na vertical.
- 5.Em uma assadeira, coloque as fatias e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 5 minutos, virando na metade do tempo.
- 6.Deixe esfriar e umedeça as fatias no suco de laranja.
- 7.Em uma travessa, coloque uma camada de bolo umedecido, uma camada de recheio de damasco e cubra com uma camada de CHANDELLE.
- 8.Repita mais uma vez.
- 9.Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
- 10.Sirva gelado.
Dica Nutricional
A laranja é uma excelente fonte de vitamina C, essencial para fortalecer o sistema imunológico e absorver o ferro.
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