Chegamos na metade do ano, e o mês de julho é marcado pelo tempo frio em decorrência do inverno e das férias escolares. E como nos demais meses, julho também tem suas frutas, verduras e legumes da época.
Mês de férias
Mesmo com todas as adversidades do momento, julho continua sendo o período de férias das crianças e adolescentes. E aproveitar esse tempo para promover momentos inesquecíveis em família como comer junto é uma ótima forma de inspirar uma alimentação mais gostosa e saudável.
É o momento certo para a diversão na cozinha! Que tal criar hábitos mais saudáveis e proporcionar uma comida gostosa para seu pequeno? Aqui, você pode conferir algumas receitas deliciosas para fazer juntos.
O frio continua!
E as receitas tradicionais de inverno, como sopas e caldos, ganham um destaque maior! E como gostamos de apreciar aquelas comidas quentinhas que aquecem a alma, nada melhor que aproveitar e usar os alimentos da época.
Esses alimentos, são muito mais saborosos e de qualidade! Por isso, é tão importante escolhermos as opções da safra.
Porque consumir alimentos da safra do mês?
Quando os alimentos estão na safra, eles são produzidos nas condições climáticas ideais, fazendo que eles cresçam mais e com maior quantidade de nutrientes, além de possuírem sabor e aromas mais preservados. São muito mais gostosos e atraentes!
Além do preço que chega ao consumidor com um valor menor devido a grande oferta desse alimento. Fazendo a listinha de compras da feira vai ficar mais em conta!
Nesse artigo separamos várias sugestões para aproveitar as opções de verduras, legumes e frutas de julho.
20 receitas com frutas, verduras e legumes de Julho:
Cupuaçu
1 - Dourado ao Molho de Cupuaçu
2 - Bombom de Cupuaçu com Crocante de Castanha do Pará
Framboesa
3 - Torta de Capim-Santo e Framboesas
4 - Canapés Doces de Moça com Nescafé
Kiwi
5 - Tortinha de Kiwi
6 - Torta de Frutas
Laranja
7 - Bisteca com Molho de Laranja
8 - Creme de Leite Moça e Laranja com Crosta Folhada
Pêssego
9 - Pavê de Pêssego
10 - Salada de Pêssego Grelhado
Nectarina
11 - Taça Dourada de Especiarias e Nectarinas
12 - Torta de Nectarina com Creme
Inhame
13 - Nhoque Nutritivo
14 - Pão de Queijo Diferente com Requeijão de Espinafre
Vagem
15 - Viradinho Zás-Trás
16 - Vagem Refogada
Aspargos
17 - Salada de Arroz Vermelho com Aspargos
18 - Filé ao Creme de Aspargos
Palmito Pupunha
19 - Palmito Pupunha Aromático
20 - Travessa de Pintado com Purê de Mandioca
Gostou dessas sugestões? As possibilidades de receitas usando as opções de verduras, legumes e frutas da safra de Julho são inúmeras. Não deixe de aproveitar essas receitas e outras mais .
Faça em casa com toda a família e se divirta!
Bom apetite!
Perguntas frequentes
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Quais são as frutas da época de Julho?
As frutas mais encontradas são: abacate, ameixa, atemóia, banana, carambola, cupuaçu, framboesa, kiwi, laranja, maçã, nectarina, pêssego, quincam, rambutan e tangerina.
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Quais são as verduras do mês de Julho?
As verduras encontradas na safra de julho são: aspargos, brócolis ramoso, catalonha, milho verde, orégano e palmito pupunha
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Quais são os legumes do mês de Julho?
Entre os legumes da safra de julho podemos encontrar: abóbora paulista e seca, batata doce rosada e branca, cará, inhame, mandioca, mandioquinha e vagem.
Fontes:
https://www.nestle.com.br/proposito/individuos-e-familias/nestle-por-criancas-mais-saudaveis
https://www.folha1.com.br/_conteudo/2017/07/blogs/espaconutrir/1221567-alimentos-da-safra-de-julho.html
http://www.ceagesp.gov.br/wp-content/uploads/2015/06/SAZONALIDADE-DE-PRODUTOS-2016-A-2020.pdf