O que deseja fazer com essa Receita:

fotografia em tons de marrom e branco de uma bancada vista de cima, contém um pano branco e por cima pedaços quadrados de bolo de chocolate
Chocolates Nestlé
Testada

Brownie com Framboesas

Receita de Brownie com Framboesas delicioso, feito com chocolate NESTLÉ Classic Meio Amargo, Nestlé Classic ao Leite, açúcar mascavo e framboesas.

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 20
  • Total 40 min

Ingredientes

    • 150 g de manteiga
    • 150 g de Chocolate CLASSIC Meio Amargo picado
    • 4 ovos médios
    • 10 colheres (sopa) de açúcar
    • meia xícara (chá) de açúcar mascavo (100 g)
    • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
    • 150 g de farinha de trigo
    • 150 g de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® ao Leite picado
    • 100 g de framboesas frescas

Utensílios necessários

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    Refratário

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745509373

    Panela a Vapor

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, coloque a manteiga e o Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo e leve ao fogo, em banho-maria, para derreter, misturando bem até que esteja homogêneo. Reserve.
  • 2.Em outro recipiente, bata os ovos, o açúcar e o açúcar mascavo.
  • 3.Adicione a essência de baunilha e misture à preparação reservada, incorporando bem.
  • 4.Adicione aos poucos a farinha de trigo e, por último, o Chocolate NESTLÉ CLASSIC ao Leite.
  • 5.Despeje a mistura em uma forma retangular (20 x 30cm) untada com manteiga e com o fundo forrado com papel-manteiga, untado com manteiga.
  • 6.Distribua as framboesas por toda a massa, afundando-as levemente.
  • 7.Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que a superfície esteja firme e seca.
  • 8.Deixe esfriar, retire da assadeira, corte em quadrados e sirva a seguir.

Dicas

- Por conter fruta fresca, conserve o brownie na geladeira. No momento de servir, aqueça a porção em micro-ondas, por cerca de 20 segundos.
- Para saber se o brownie esta assado observe a superfície, que deve estar seca e levemente quebradiça e faça o teste do palito: ele deve sair ainda levemente sujo de massa, para que o brownie fique cremoso e úmido quando esfriar.
- Caso não encontre framboesas , substitua pela mesma quantidade de morangos picados em pedaços médios.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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