O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira de cor cinza. Ao centro, uma travessa contendo o sanduíche. Ao lado, há um pano azul listrado e ao fundo, uma tábua contendo tomates e um pires contendo uma fatia da torta.

Testada

Sanduíche de Forno

Prepare-se para transformar o seu lanche com este incrível sanduíche de forno. É a opção ideal para quem busca praticidade máxima sem abrir mão de um sabor reconfortante. Com camadas generosas de recheio e aquela crosta de queijo gratinado irresistível, essa receita tem o poder de agradar a toda a família instantaneamente.
Perfeito para reunir os amigos em casa ou salvar aquele jantar rápido de domingo, ele sai do forno quentinho, cremoso e pronto para ser devorado. Uma verdadeira explosão de sabores que, com certeza, se tornará um clássico na sua cozinha pela facilidade e resultado delicioso.

Receita criada por: Receitas Nestlé

DificuldadeFácil
Porções10
Total30 min

Ingredientes

- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 1 copo de Requeijão NESTLÉ®
- 200 g de queijo muçarela fatiado
- 200 g de presunto fatiado
- 3 tomates sem sementes, em rodelas
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

Utensílios necessários

Refratário
Colher
Forno

Modo de Preparo

1.Em uma assadeira de vidro retangular média, untada com manteiga, faça uma camada de pão, passe o Requeijão, coloque a muçarela, o presunto, o tomate, um pouco do orégano e repita as camadas, finalizando com o pão.
2.Cubra com o queijo parmesão ralado e, em seguida, despeje o Leite com cuidado nas laterais da assadeira para que penetre. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 10-15 minutos ou até dourar. Retire e sirva quente.

SUSTENTABILIDADE

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Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Aprenda a preparar molhos de tomate caseiros, que podem ser armazenados em porções e utilizados em preparações futuras. Para refinar suas receitas, retire a pele dos tomates, escaldando-os em água fervente por alguns segundos e depois mergulhando-os em água com gelo. A polpa com as sementes pode ser guardada para adicionar mais suculência e hidratação em molhos, sopas e ensopados.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de tomates, como tomates-cereja ou tomates secos, para adicionar variedade de sabores às receitas. Ao preparar molhos, prefira as variedades Débora, Caqui e Italiano de tomates. Para servi-los frescos, escolha as variedades Carmem, Holandês e cereja.

Dica Nutricional

Os tomates são uma excelente fonte de vitamina C e licopeno, um antioxidante. Use-os em pratos frescos, como saladas e molhos.

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Perguntas frequentes

O pão de forma tradicional, preferencialmente sem casca, é o mais indicado devido à textura uniforme e facilidade na montagem. Pães artesanais fatiados também podem ser utilizados para um resultado mais rústico, garantindo sempre que as fatias tenham espessura similar para um cozimento homogêneo.

Recomenda-se evitar o excesso de molho líquido diretamente na base da assadeira. A aplicação de uma fina camada de manteiga ou requeijão na fatia inferior do pão cria uma barreira protetora. O pré-aquecimento correto do forno também auxilia na formação de uma base mais firme rapidamente.

O tempo médio situa-se entre 15 a 20 minutos em forno pré-aquecido a 180°C ou 200°C. O ponto correto é atingido quando o recheio estiver aquecido e o queijo da cobertura, totalmente derretido e dourado. Deve-se monitorar o gratinado conforme a potência do equipamento.

A Airfryer é viável a 160°C por cerca de 10 minutos, sendo ideal para porções individuais. O micro-ondas não é recomendado, pois derrete o queijo sem gratinar e altera a textura do pão, tornando-o borrachudo em vez de crocante.