O que deseja fazer com essa Receita:

Foto da receita de brigadeiro maçã do amor servida em 15 porções dispostas sobre um papel toalha em cima de uma tábua que simula um tronco de madeira com um paninho azul ao lado.
Testada

Brigadeiro Maçã do Amor

Receita de Brigadeiro Maçã do Amor deliciosa feita com Leite MOÇA e Leite NINHO Forti+ Integral

Receita criada por: Miriam Chagas

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 15
  • Total 75 min

Ingredientes

    • 2 maçãs raladas
    • 3 colheres (sopa) de Leite NINHO® em pó Forti+ Integral
    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
    • 1 xícara e meia (chá) de açúcar refinado
    • 1 colher (chá) de corante gel ou pó vermelho
    • 1 colher (sopa) de vinagre de álcool

Utensílios necessários

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    Panela

  • srh_media_1745419098

    Colher

  • srh_media_1745512977

    Papel Manteiga

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    Palito de Picolé

  • srh_media_1745509080

    Congelador

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela coloque a maçã, o leite Ninho, o Leite Moça e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela, cerca de 8 minutos.
  • 2.Coloque em um prato untado e deixe esfriar bem e enrole fazendo bolinhas e leve ao freezer por 10 minutos.
  • 3.Enquanto isso faça a calda, misture todos os ingredientes em uma panela média e leve ao fogo médio, não mexendo mais, deixe até engrossar e ficar ponto fio grosso. (Dica pra ver se está no ponto: pingue um pouquinho na água gelada, se fizer barulho de vidro está pronto).
  • 4.Com a calda pronta e em temperatura ambiente, passe os brigadeiros congelados e espetados em palitos nela e transfira-os para uma superfície sobre um papel manteiga. Deixe esfriarem até que a calda endureça e sirva.

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