SUSTENTABILIDADE
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O que deseja fazer com essa Receita:
Brigadeiro Maçã do Amor
Receita de Brigadeiro Maçã do Amor deliciosa feita com Leite MOÇA e Leite NINHO Forti+ Integral
Receita criada por: Miriam Chagas
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Dificuldade Fácil
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Porções 15
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Total 75 min
Ingredientes
- 2 maçãs raladas
- 3 colheres (sopa) de Leite NINHO® em pó Forti+ Integral
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 xícara e meia (chá) de açúcar refinado
- 1 colher (chá) de corante gel ou pó vermelho
- 1 colher (sopa) de vinagre de álcool
Utensílios necessários
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Panela
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Colher
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Papel Manteiga
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Palito de Picolé
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Congelador
Modo de Preparo
- 1.Em uma panela coloque a maçã, o leite Ninho, o Leite Moça e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela, cerca de 8 minutos.
- 2.Coloque em um prato untado e deixe esfriar bem e enrole fazendo bolinhas e leve ao freezer por 10 minutos.
- 3.Enquanto isso faça a calda, misture todos os ingredientes em uma panela média e leve ao fogo médio, não mexendo mais, deixe até engrossar e ficar ponto fio grosso. (Dica pra ver se está no ponto: pingue um pouquinho na água gelada, se fizer barulho de vidro está pronto).
- 4.Com a calda pronta e em temperatura ambiente, passe os brigadeiros congelados e espetados em palitos nela e transfira-os para uma superfície sobre um papel manteiga. Deixe esfriarem até que a calda endureça e sirva.
X
Esqueceram de colocar no preparo onde entra o leite moça.