Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Moquequinha Colorida

Receita de Moquequinha Colorida deliciosa feita com filé de merluza, pimentões, cebola e leite de coco

  • Total: 50min
    Cozimento: 50min
  • 1 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 5

Ingredientes

  • meio quilo de filé de merluza
  • 1 colher (chá) de sal
  • suco de meio limão
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 2 tomates maduros cortados em rodelas
  • meio pimentão verde cortado em rodelas
  • meio pimentão amarelo cortado em rodelas
  • meia garrafa de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado

Modo de preparo

Em um recipiente, tempere os filés com o sal, o suco de limão e a pimenta do reino. Reserve por cerca de 15 minutos na geladeira.

Em uma panela funda, coloque o azeite e faça camadas alternadas com a cebola, o peixe, os tomates e os pimentões.

Adicione delicadamente o leite de coco e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por cerca de 30 minutos.

Salpique o coentro. Sirva.

Utensílios

  • Panela
Marcar como já feita

Maravilha!
Continue cozinhando com Receitas Nestlé! Esta receita foi adicionada à sua lista de receitas cozinhadas.

Veja os comentários

PRISCILA

09.06.2021
1 2 3 4 5
Eu gostei muito e é fácil e prática.

Você gostou desta receita? Conte para nós o que achou!

1 2 3 4 5
pixel

Quer baixar ebooks exclusivos com deliciosas receitas?