Aproveitamento Integral dos Alimentos

Aproveitamento Integral dos Alimentos

Uma lista com 10 receitas exclusivas assinadas pelo Chef Edson Leite, pensadas para um consumo e atitude conscientes, assim você tem opções fáceis e deliciosas para fazer em casa aproveitando melhor os ingredientes. Escolha a sua e bora pra cozinha!

9 Receitas

Foto da receita de croquete de carne, servidos em um prato acinzentado, sobre uma bancada azul com um maço de salsinha ao fundo
  • Fácil
  • 60 min

Croquete de Frango

Edson Leite

Foto da receita de salada de casca de maracujá, servida sobre um prato em formato de folha de árvore, numa bancada com um maracujá aberto ao fundo
  • Fácil
  • 270 min

Salada de Casca de Maracujá

Edson Leite

Foto da receita de farofa de casca de abacaxi com talos, servida em um prato fundo, sobre outro prato marrom, numa bancada alaranjada onde há um abacaxi grande ao fundo
  • Fácil
  • 30 min

Farofa com Casca de Abacaxi e Talos

Edson Leite

Foto da receita de nhoque de pão, em tom esverdeado, servido em um prato redondo claro, sobre uma bancada onde há pães franceses abertos ao meio
  • Fácil
  • 60 min

Receita de Nhoque de Pão

Edson Leite

Foto da receita de bife de casca de banana, servidos em um prato com talheres de inox à frente, numa bancada branca onde no fundo há algumas bananas
  • Fácil
  • 20 min

Bife de Casca de Banana

Edson Leite

Foto da receita de doce de casca de melancia, servido em cubos num recipiente branco, ao lado de um garfo de inox, tudo sobre uma bancada com uma fatia de melancia ao fundo
  • Fácil
  • 40 min

Doce de Casca de Melancia

Edson Leite

Foto aproximada da receita de bolo de casca de laranja, servido em um prato e decorado com açúcar e raspas de laranja.
  • Fácil
  • 60 min

Bolo de Casca de Laranja

Edson Leite

Imagem aproximada de um pudim feito com casca de mexerica, em tom laranja claro, sobre um prato azul escuro numa mesa com alguns gomos de mexerica
  • Fácil
  • 350 min

Pudim de Casca de Mexerica

Edson Leite

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