
- Médio
- 70 min
Receita de Esfiha de Berinjela com Salsinha e Carne com Especiarias
MasterChef Brasil 11

- Médio
- 60 min
Receita de Esfiha Aberta de Carne e Esfiha Fechada de Queijo e Zaatar
MasterChef Brasil 11
Bem-vindos ao mundo mágico da culinária árabe com os aromas e sabores encantadores do Oriente Médio com receitas autênticas que vão muito além da esfiha e do quibe. Sua riqueza e variedade surpreendem quem a conhece superficialmente.
Com técnicas de panificação que criaram o tradicional pão sírio e molhos como o homus e a coalhada, a culinária árabe eleva a experiência de diversos pratos da região e inspira culturas vizinhas.
Explore uma cozinha muito rica em temperos e proteínas especiais como o carneiro, que é carro chefe no mundo árabe.