O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de um pão redondo com 3 espetos de carne ao centro. Junto dos espetos de carne existe uma salada colorida acompanhada de algumas pimentas inteiras. Ao lado desse pão existe um pote pequeno com um molho branco.
Maggi
Testada

Receita de Kebab

Receita de Kebab deliciosa feita com patinho moído, MAGGI Caldo em Pó Carne, Iogurte NESTLÉ Natural Integral, alface-romana e pão sírio

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 5
  • Total 45 min

Ingredientes

  • Kafta

    • 500g de patinho moído
    • 1 envelope de MAGGI® Caldo em Pó Carne
    • 1 colher (café) de cominho em pó
    • 1 colher (café) canela em pó
    • 1 ovo
  • Molho

    • 1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
    • 2 raspas da casca de 1 limão
    • 1 pitada de sal
    • meia xícara (chá) de folhas de hortelã picada
    • meia colher (sopa) de tahine
  • Montagem

    • 5 pães sírios médios
    • 1 xícara (chá) de alface-romana (roxa e verde)
    • 1 pepino pequeno, em fatias finas

Utensílios necessários

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    Tigela

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    Forno

Modo de Preparo

Kafta

  • 1.Em um recipieinte, tempere o patinho com o MAGGI Caldo em Pó Carne, o cominho e a canela. Adicione o ovo e misture bem até obter uma consistência homogênea.
  • 2.Modele a carne em espetinhos de madeira e leve ao forno 200º C por cerca de 30 minutos, até estarem assadas e douradas.

Molho

  • 3.Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes. Reserve.

Montagem

  • 4.Em um prato, coloque uma fatia de pão sírio, um pouco de alface romana, pepino, molho e o espetinho de Kebab assado. Sirva a seguir.

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene os pepinos em temperatura ambiente se for consumi-los em dois dias; caso contrário, guarde-os na geladeira, envoltos em papel absorvente e dentro de um saco plástico.

Dica Alimentar

Use o pepino com casca para economizar tempo na preparação e adicionar uma textura crocante aos pratos. A casca é comestível e rica em nutrientes, além de reduzir o desperdício.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.

Dica Nutricional

Inclua o pepino regularmente na sua alimentação, além de ser rico em vitamina K e antioxidantes, ele ajuda a manter uma hidratação adequada, pois tem um conteúdo de água de 95%.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

A canela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Inclua-a na sua dieta para aproveitar esses benefícios, mas consuma com moderação.

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