Quibe Salgadinhos de trigo para quibe com carne moída, recheado com carne moída. RENDIMENTO: 20 quibes | PREPARO: 00:40 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Massa: 200 g de trigo para quibe meio quilo de carne moída (coxão mole ou patinho) 1 pacote de MAGGI® Creme de Cebola 2 colheres (sopa) de hortelã picada Recheio: 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola ralada 200 g de carne moída (coxão mole ou patinho) sal a gosto pimenta-do-reino a gosto óleo , para fritar 2 colheres (sopa) de salsa picada MODO DE PREPARO Coloque o trigo de molho em água fria, suficiente para cobri-lo, por no mínimo 1 hora. Retire e esprema para tirar toda a água. Misture bem o trigo com a carne e os temperos numa tigela e reserve. Prepare o recheio, refogando no óleo quente a cebola e a carne com os temperos. Misture bem e retire do fogo. Faça os quibes abrindo porções da massa na palma da mão, faça uma cavidade no centro e recheie. Feche-os. Frite os quibes em óleo quente até dourarem por igual e deixe escorrer o excesso de gordura sobre papel absorvente. Congelamento: Para congelar os salgadinhos, coloque-os em uma bandeja, cubra com filme plástico para uso culinário e leve ao freezer por cerca de 5 horas. Quando já estiverem congelados, embale-os, etiquete e leve ao freezer ou duplex por até três meses. No momento de servir, frite-os ainda congelados.