Virgem e Quibe de Abóbora com Aveia
Quibe delicioso para virginiano nenhum botar defeito
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Total: 100minPreparação: 100min
- Dificuldade: fácil
- Porções: 15 porções
QUIBE COM ABÓBORA (QUIBE FABULOSO)
Ingredientes
- 250 g de trigo para quibe
- ½ quilo de abóbora cozida
- ½ xícara (chá) de nozes picadas
- 1 tomate sem pele e sem semente, picado
- ½ xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ
- 1 dente de alho amassado
- ½ cebola ralada
- ½ xícara (chá) de folhas de hortelã picadas
- 1 colher (sopa) de molho de soja
- 1 colher (chá) de sal
Modo de Preparo
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Lave bem o trigo e deixe-o de molho em água fria por cerca de 1 hora. Escorra e aperte-o com as mãos, até retirar toda a água.
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Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Coloque em um refratário retangular médio (16x26 cm) untado com óleo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado.
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Sirva regado com azeite e decorado com fatias de limão.
