Arroz de Couve-flor

Name: Arroz de Couve-flor
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 1 couve-flor média; 1 colher (sopa) de azeite; 1 cebola pequena ralada; 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Refoga; meia colher (chá) de orégano fresco; 5 folhas de manjericão fresco picado

Receita de Arroz de Couve-flor saboroso feito com couve-flor, MAGGI MEU SEGREDO Refoga

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 30 min

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Ingredientes

- 1 couve-flor média
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena ralada
- 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Refoga
- meia colher (chá) de orégano fresco
- 5 folhas de manjericão fresco picado

Utensílios necessários

Panela

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

1.Em uma panela, cozinhe a couve-flor em água fervente até que esteja al dente.
2.Escorra, passe na água gelada, para interromper o cozimento e pique a couve-flor em pedaços bem pequenos, como se fossem grãos de arroz.
3.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
4.Junte a couve-flor, o MAGGI MEU SEGREDO, o orégano e as folhas de manjericão e refogue. Sirva a seguir.

Dica

- Se desejar acrescente cenoura ralada e tomates picados.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.