Strogonoff Vegetariano de Couve-flor
Strogonoff de couve-flor e champignons com molho de NESFIT Bebida Sabor Natural
Veja as diferentes versões desta receita
-
Total: 40minCozimento: 40min
- 0 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Modo de preparo
Molho
Em uma panela, aqueça o azeite, junte a farinha de trigo e mexa até dourar e formar uma massa.
Acrescente a NESFIT Bebida aos poucos, sem parar de mexer, adicione a noz-moscada e o sal.
Cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos em fogo baixo, até a mistura adquirir consistência cremosa. Reserve.
Strogonoff
Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
Junte a couve-flor e os cogumelos e refogue ligeiramente.
Adicione o sal, a pimenta-do-reino, os tomates, a mostarda e o ketchup e misture bem.
Acrescente o molho reservado e misture. Sirva a seguir.
Utensílios
- Panela
Você gostou desta receita? Conte para nós o que achou!