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Arroz pilaf navideño

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Arroz de Natal com Passas

Arroz Natalino rápido com cogumelos selados na frigideira, passas, amêndoas, vinho branco e MAGGI Caldo de Galinha.

Receita criada por: Francisco Gomez

Dificuldade Médio

Porções 8

Total 20 min

Utensílios

Panela

Tigela

Colher

Forno

Escumadeira

Copo Medidor

Ingredientes

- 3 xícaras (chá) de arroz
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha
- 3 xícaras (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- meia xícara (chá) de cebola cortada em cubos
- 1 xícara (chá) de cogumelos selados na frigideira
- meia xícara (chá) de amêndoas tostadas
- meia xícara (chá) de vinho branco
- meia xícara (chá) de uvas-passas

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça parte da manteiga, refogue o arroz, junte o MAGGI Caldo e misture bem. Depois de cozido, reserve.
2. Em outra panela, com o restante da manteiga, frite a cebola, os cogumelos, acrescente o Maggi Meu Segredo, as amêndoas, o vinho, as passas, adicione o arroz e misture bem. Sirva.

SUSTENTABILIDADE

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