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Baba de Moça Tropical

Creme de gemas e leite de coco, com Leite MOÇA

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  • Total: 20min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 10min
    Servir: 5min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 10

Ingredientes

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 3 gemas
  • meia colher (chá) de raspas da casca de limão

Modo de preparo

Em uma panela média misture bem o Leite MOÇA, o leite de coco e as gemas e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos de cozimento).

Retire do fogo, deixe esfriar, misture as raspas e coloque em uma compoteira.

Sirva gelado, acompanhado de frutas picadas ou nozes moídas.

Utensílios

  • Panela
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