Baba de MOÇA Tropical
Creme de gemas e leite de coco, com LEITE MOÇA®
RENDIMENTO:
10 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g1 vidro de leite de coco (200ml)3 gemasmeia colher (chá) de raspas da casca de limão
MODO DE PREPARO
- Em uma panela média misture bem o LEITE MOÇA®, o leite de coco e as gemas e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos de cozimento). Retire do fogo, deixe esfriar, misture as raspas e coloque em uma compoteira. Sirva gelado, acompanhado de frutas picadas ou nozes moídas.
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