Baba de Moça Tropical

Name: Baba de Moça Tropical
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 10
Cuisine: Local
Ingredients: 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g; 1 vidro de leite de coco (200 ml); 3 gemas; meia colher (chá) de raspas da casca de limão

Creme de gemas e leite de coco, com Leite MOÇA

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 20 min

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Ingredientes

- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 3 gemas
- meia colher (chá) de raspas da casca de limão

Utensílios necessários

Panela

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

1.Em uma panela média misture bem o Leite MOÇA, o leite de coco e as gemas e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos de cozimento).
2.Retire do fogo, deixe esfriar, misture as raspas e coloque em uma compoteira.
3.Sirva gelado, acompanhado de frutas picadas ou nozes moídas.