Manjar de Coco Moça
Flan de Leite MOÇA e leite de coco, com calda de ameixa
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Total: 265minCozimento: 25minEspera: 240min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 10
Ingredientes
Modo de preparo
Manjar
Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o Leite NINHO, o leite de coco e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme grosso.
Retire do fogo, despeje em uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) molhada e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
Calda
Em uma panela, coloque o açúcar, as ameixas, a canela, o cravo e a água.
Leve ao fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos, após iniciar fervura.
Sirva fria com o manjar desenformado.
Utensílios
- Geladeira
- Forma de furo no meio
- Panela
