Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira com um pano branco com listras vermelha e laranja, uma tábua de madeira e duas batatas recheadas com frango sobre papel de alumínio na tábua.

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Batata Assada com Recheio de Frango Cremoso

Receita de Batatas Assadas saborosas recheadas com frango desfiado e brócolis com MAGGI MEU SEGREDO Tomates e Ervas e NESTLÉ Creme de Leite

Dificuldade Fácil

Porções 6

Total 70 min

Utensílios

Forno

Frigideira

Refratário

Ingredientes

Batata

6 batatas grandes lavadas e secas
1 colher (sopa) de azeite
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino

Recheio

1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
2 tomates sem semente, picados
200 g de frango cozido e desfiado
1 xícara (chá) de brócolis picado
1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Tomates e Ervas
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de sal
1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite

Modo de Preparo

Batata

1. Besunte as batatas com o azeite, polvilhe o sal e a pimenta e passe por toda a casca.
2. Embrulhe cada batata com papel-alumínio e coloque em uma assadeira.
3. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 45 minutos ou até ficarem macias e cozidas. Reserve.

Recheio

4. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga, e doure a cebola e o alho. Acrescente os tomates e refogue até murchar.
5. Coloque o frango, o brócolis, o MAGGI MEU SEGREDO, a pimenta e o sal e refogue rapidamente.
6. Desligue o fogo e incorpore delicadamente o NESTLÉ Creme de Leite. Reserve.

Montagem

7. Abra as batatas formando uma cavidade e coloque o recheio reservado. Sirva.

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