Batata Doce com Carne Cremosa Batata doce assada com recheio cremoso de carne temperada com MAGGI Gril ervilha, champignon e Requeijão Cremoso NESTLÉ®, coberto com queijo parmesão RENDIMENTO: 6 unidades | PREPARO: 01:50 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Batata-doce: 6 batatas-doces roxas lavadas e secas, cortadas ao meio 1 colher (sopa) de azeite Recheio: 1 colher (sopa) de azeite meio quilo de contrafilé em cubos pequenos 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril meia xícara (chá) de ervilhas frescas aferventadas 100 g de champignons em conserva fatiados 4 colheres (sopa) de polpa de tomate 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral 1 pote de Requeijão Cremoso NESTLÉ® 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado MODO DE PREPARO Batata-doce: Regue as batatas com o azeite e besunte toda a casca. Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até ficarem macias e cozidas, retire o papel- alumínio e deixe por cerca de 10 minutos para dourar. Reserve. Recheio: Em uma panela, aqueça o azeite , acrescente a carne, e mexa bem até dourar. Coloque o MAGGI Gril e adicione meia xícara (chá) de água fervente, as ervilhas, os champignons e a polpa de tomate e cozinhe por cerca de 30 minutos. Acrescente a farinha de trigo dissolvida no Leite NINHO e misture bem, deixando cozinhar, sem parar de mexer, até formar uma preparação cremosa. Retire do fogo, acrescente o Requeijão Cremoso NESTLÉ e finalize com a cebolinha verde. Reserve. Montagem: Abra as batatas com o auxílio de uma faca formando uma cavidade e coloque o recheio reservado. Decore com cebolinha verde. Sirva.