Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Biscoito de Polvilho Doce

Receita de Biscoito de Polvilho Doce delicioso feito com Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, sal, polvilho doce e ovo

  • Total: 40min
    Cozimento: 40min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 10

Ingredientes

  • 500 g de polvilho doce
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral em temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 ovo

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque o polvilho e o sal e misture.

Adicione metade da água e mexa bem.

Acrescente metade do Leite NINHO e metade do óleo e mexa até formar uma farofa úmida.

Em seguida coloque a outra metade da água fervente e misture bastante.

Adicione o restante do Leite e do óleo.

Mexa bem e vá amassando a massa com uma colher até que ela fique homogênea.

Depois adicione o ovo e continue misturando, até a massa ficar bem lisa.

Transfira essa massa para um saco de confeiteiro ou se você não tiver, use um saquinho com a ponta cortada. Modele os biscoitinhos em uma forma retangular, deixando bem fino e com um espaço de aproximadamente 1 cm de um para o outro.

Leve para assar em forno alto (220°C) preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até ficar levemente dourado embaixo. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Tigela
  • Utensilio Refratário
  • Utensilio Forno
Marcar como já feita

Maravilha!
Continue cozinhando com Receitas Nestlé! Esta receita foi adicionada à sua lista de receitas cozinhadas.

Dúvidas comuns sobre Biscoito de Polvilho Doce

  • 1. Qual a diferença entre o Polvilho Doce e Azedo??

    A base é a mesma: a mandioca. A diferença está no processo, ou seja, no tempo de decantação da massa de mandioca. O polvilho azedo pode ser até 5 vezes mais ácido do que o polvilho doce.

  • 2. Para que serve o Polvilho Doce?

    O polvilho doce é muito consumido no preparo de bolos, doces e no tradicional pão de queijo. É ideal para o preparo de receitas que não podem conter glúten.

  • 3. Quanto tempo demora para assar Biscoito de Polvilho Doce?

    Em um forno pré-aquecido a 200ºC, deve ser assado por volta de 15 minutos.

pixel