Bolinhas de Queijo
Receita de Bolinhas de Queijo deliciosas, feitas com Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, MAGGI Caldo Legumes, manteiga, farinha de trigo, salsa, farinha de rosca, queijo mozarela e ovos
-
Total: 60minPreparação: 25minCozimento: 30minEspera: 5min
- 0 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 40
Ingredientes
- 1 e meia xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- meia xícara (chá) de farinha de rosca
- 100 g de queijo mozarela em cubos pequenos
- 2 ovos batidos
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o Leite NINHO, dissolva o MAGGI Caldo e reserve.
Em fogo baixo, derreta a manteiga e doure ligeiramente a farinha.
Aos poucos acrescente o Leite reservado, mexendo rapidamente para não formar grumos.
Continue mexendo até que a massa solte do fundo da panela.
Misture a salsa, retire do fogo e deixe esfriar.
Porcione pequenas quantidades de massa e recheie-as com um pedaço de queijo mozarela.
Enrole em forma de bolinhas, passe-as na farinha de rosca, a seguir nos ovos batidos e mais uma vez na farinha de rosca.
Frite-as em óleo quente.
Escorra em papel toalha e sirva a seguir.
Utensílios
-
![Utensilio]()
Panela
Você gostou desta receita? Conte para nós o que achou!