Bolinho de Abóbora Assado com Queijo
Receita de Bolinhos de Abóbora Assado com Queijo saboroso feito com MAGGI MEU SEGREDO Tomates e Ervas, abóbora cozida, queijo mozarela, farinha de rosca e farinha de trigo
Veja as diferentes versões desta receita
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Total: 50minPreparação: 15minCozimento: 35min
- 2 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 60
Ingredientes
Massa
- 250 g de abóbora cozida e amassada
- 2 sachês de MAGGI® MEU SEGREDO® Tomates e Ervas
- 2 xícaras (chá) de água
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
Montagem
- 2 xícaras (chá) de queijo mozarela em cubos
- meia xícara (chá) de farinha de rosca
Modo de preparo
Massa
Em uma panela grande, coloque a abóbora, o MAGGI MEU SEGREDO, a água e a manteiga. Misture e deixe levantar fervura.
Junte a farinha de trigo de uma só vez, mexendo vigorosamente, até obter uma massa homogênea.
Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre até a massa estar bem cozida e desgrudar do fundo da panela.
Despeje sobre uma superfície limpa e sove a massa delicadamente até esfriar.
Montagem
Abra pequenas porções da massa na palma da mão e recheie com o queijo mozarela.
Modele bolinhas e passe-as pela farinha de rosca.
Coloque-as em uma assadeira e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar.
Utensílios
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Panela
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Forno
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Refratário
Rozeli