Bolinho Moça de Maçã Cremoso e Muffin Moça com Chocolate
1 Lata de Leite MOÇA faz 2 Receitas: Preparo de 2 receitas a partir de 1 receita base de bolo simples com Leite MOÇA
RENDIMENTO:
16 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Receita Base:
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120 g de manteiga1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)2 ovos1 xícara (chá) de farinha de trigomeia colher (sopa) de fermento em pó
- Bolinho MOÇA de Maçã Cremoso:
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meia xícara (chá) de maçãs descascadas e picadas2 colheres (sopa) de farinha de trigo80 g de Chocolate GALAKfatias finas de maçã para decorar
- Muffin MOÇA com Chocolate:
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meia xícara (chá) de castanhas de caju picadas80 g de Chocolate CLASSIC Meio Amargo picado
MODO DE PREPARO
- Receita Base:
- Em uma batedeira, bata 120 g de manteiga. Acrescente o Leite MOÇA em fio e continue batendo até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos, um a um, batendo sempre. Junte a farinha de trigo e o fermento em pó. Divida em duas partes iguais.
- Bolinho MOÇA de Maçã Cremoso:
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Em uma parte, misture as maçãs, passadas pela farinha de trigo, e o de GALAK. Distribua porções da massa em forminhas de papel (tamanho 0) colocadas dentro de formas para empada ou cupcake. Asse em forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que esteja levemente dourado. Decore com fatias finas de maçã e sirva.
Rendimento: 8 porções - Muffin MOÇA com Chocolate:
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Em outra parte, misture as castanhas de caju picadas e o tablete de Chocolate NESTLÉ CLASSIC. Distribua porções da massa em forminhas de papel (tamanho 0) colocadas dentro de formas para empada ou cupcake. Asse em forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que esteja levemente dourado. Sirva.
Rendimento: 8 porções
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