Fotografia em tons de amarelo, em uma bancada de madeira de cor marrom. Ao centro, uma bandeja contendo o bolo.

Bolo Choco Moça

Name: Bolo Choco Moça
Prep time: 140 min
Cook time: 140 min
Total time: 140 min
Yield: 12
Cuisine: Local
Ingredients: 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g; 3 ovos; 150 ml Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; 70 ml de óleo de soja; 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo; 2 xícaras (chá) de NESTLÉ® DOIS FRADES® Chocolate em Pó 50%; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento químico em pó; 1 garrafinha de leite de coco (200 ml)

Receita da consumidora Eliana Xavier Ruas de Bolo Choco Moça delicioso feito com NESTLÉ DOIS FRADES Chocolate em Pó 50% e Leite MOÇA

Dificuldade Fácil

Porções 12

Total 140 min

Utensílios

Panela

Forno

Liquidificador

Forma de furo no meio

Ingredientes

- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 3 ovos
- 150 ml Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 70 ml de óleo de soja
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 2 xícaras (chá) de NESTLÉ® DOIS FRADES® Chocolate em Pó 50%
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 1 garrafinha de leite de coco (200 ml)

Modo de Preparo

1. Em uma panela de pressão, coloque a lata de Leite MOÇA para cozinhar por 40 minutos.
2. No liquidificador, bata primeiro os ovos por 3 minutos, depois acrescente os demais ingredientes, exceto o fermento que será adicionado no final, antes de ir para o forno e a garrafinha de leite de coco. Transfira para uma forma redonda de furo central (22 cm de diâmetro) e asse por 30 minutos em forno médio (180º C). Retire e deixe esfriar.
3. Depois de pronto, deixe esfriar, corte o bolo ao meio, molhe com o leite de coco e recheie com o leite MOÇA cozido e já frio.

Bolo Choco Moça