O que deseja fazer com essa Receita:

Foto bem aproximada de um bolo de chocolate com uma fatia sendo retirada. O bolo está num prato branco e coberto com Brigadeiro e o prato está sobre uma toalha xadrez vermelho e branco.
Um círculo vermelho com o logotipo de Nescau Nestlé na cor azul escuro.
Testada

Bolo de Chocolate do Fiuk (Bolo da Discórdia)

Receita de Bolo de Chocolate deliciosa criada pelo ex-BBB Fiuk feita com NESCAU e cobertura de brigadeiro, o famoso Bolo da Discórdia

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 14
  • Total 55 min

Ingredientes

  • Bolo de Chocolate

    • 2 ovos
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de NESCAU®
    • 2 xícaras (chá) de farinha trigo
    • meia xícara (chá) de água
    • meia xícara (chá) de óleo
    • 1 e meia colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura de Brigadeiro

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 2 colheres (sopa) de NESCAU®
    • 4 colheres (sopa) de leite

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745508855

    Forma de furo no meio

Modo de Preparo

Bolo de Chocolate

  • 1.Em um recipiente, misture os ovos, o açúcar e o NESCAU.
  • 2.Adicione a farinha e misture bem.
  • 3.Em uma panela, ferva a água com o óleo e despeje o líquido quente na massa, aos poucos e misturando sempre.
  • 4.Acrescente o fermento em pó e misture.
  • 5.Despeje a massa em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro) untada com manteiga e uma mistura de açúcar com NESCAU.
  • 6.Leve para assar em forno médio (180°C) preaquecido por cerca de 35 minutos.

Cobertura de Brigadeiro

  • 7.Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, a manteiga e o NESCAU e misture.
  • 8.Acrescente o leite e misture bem. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela.
  • 9.Para finalizar, despeje a Cobertura quente sobre o bolo morno desenformado.

DICAS DO FIUK

- O leite deixa o brigadeiro mais cremoso e não muito duro
- Coloque uma pitada de sal na Cobertura de Brigadeiro para não ficar tão doce

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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