Bolo de Churros

Ingredientes

• Massa

  • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 tablete de manteiga sem sal (200 g)
  • 1 xícara e meia (chá) de açúcar refinado
  • 6 ovos

• Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 canela em pau

• Churros

  • 500 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1 pitada de sal
  • 1 tablete de manteiga sem sal (200 g)
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 litro de óleo de soja para fritar
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado para polvilhar
  • 2 colheres (sopa) de canela em pó pra polvilhar

• Montagem

  • 700 g de Leite MOÇA® cozido em ponto de doce de leite