Bolo Crocante de Chocolate

Ingredientes

• Massa

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral quente
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

• Recheio e Cobertura

  • 3 gemas
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 2 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral (790 ml)
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 200 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo

• Montagem

  • 2 xícaras (chá) de pé-de-moleque triturado