Bolo de Cereja
Bolo com massa de LEITE MOÇA® e cerejas
RENDIMENTO:
24 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Massa:
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1 vidro de cereja em calda (150 g)1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395gmeia medida (da lata) de leite3 ovos1 xícara (chá) de óleo3 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em pómanteiga para untarfarinha de trigo para polvilhar
- Calda:
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1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
MODO DE PREPARO
- Massa:
- Reserve a calda das cerejas. Bata no liquidificador as cerejas com o LEITE MOÇA®, o leite, os ovos e o óleo. Despeje em uma tigela grande e misture a farinha e o fermento peneirados aos poucos. Coloque em uma fôrma retangular (23x32cm) untada e polvilhada e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
- Calda:
- Misture a calda das cerejas com o açúcar de confeiteiro distribua sobre o bolo desenformado e decore com confeitos coloridos.
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