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Leite Moça
Testada

Bolo com Brigadeiro de Morango

Bolo de tangerina coberto com brigadeiro de morango

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 16
  • Total 60 min

Ingredientes

  • Brigadeiro de Morango

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 xícara (chá) de morangos batidos
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite

  • Bolo

    • 2 ovos
    • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
    • meia xícara (chá) de óleo
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • meia xícara (chá) de suco de tangerina
    • raspas da casca de 1 tangerina

Utensílios necessários

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    Panela

  • srh_media_1745419098

    Forno

Modo de Preparo

Brigadeiro de Morango

  • 1.Em uma panela, misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo médio, por cerca de 10 minutos.
  • 2.Deixe esfriar, coloque em um saco de confeitar e reserve.

Bolo

  • 3.Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea.
  • 4.Em uma assadeira quadrada (21 x 21 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Montagem

  • 5.Desenforme o bolo depois de frio, e decore com o Brigadeiro reservado, com o auxílio de um saco de confeitar, as tangerinas e as folhas de hortelã. Sirva.

Dica

- Se o Leite MOÇA estiver muito líquido, cozinhe por 15 minutos.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

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