Bolo Delícia da Tarde
Bolo simples com Leite MOÇA® para acompanhar o chá ou o café
RENDIMENTO:
10 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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100 g de manteiga em temperatura ambiente1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g2 ovos2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (chá) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
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1
Em uma batedeira, bata a manteiga, junte o Leite MOÇA em fio e continue batendo até obter uma mistura cremosa.
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2
Adicione as gemas, uma por vez, batendo sempre.
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3
Desligue a batedeira, junte a farinha de trigo e o fermento.
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4
Incorpore delicadamente as claras batidas em neve e coloque em uma forma de bolo inglês (11 x 28 x 8 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
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5
Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
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