Bolo Halloween de Cenoura com Negresco

Bolo Halloween de Cenoura com Negresco

Bolo de cenoura com base crocante de Biscoito NEGRESCO® Mega

RENDIMENTO: 12 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

Base:
2 colheres (sopa) de manteiga
Massa:
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
meia cenoura média (60 g)
meia xícara (chá) de açúcar
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
corante laranja próprio para alimentos
1 pacote de Negresco Biscoito Recheado Mega Recheio quebrado grosseiramente
Finalização:

MODO DE PREPARO

Base:
Em um liquidificador, triture os Biscoitos NEGRESCO até formar uma farofa. Transfira para um recipiente e misture a manteiga, formando uma massa úmida. Forre o fundo de uma forma retangular (8 cm x 24 cm) e reserve.
Massa:
Em um liquidificador, bata os ovos, óleo, as cenouras e o açúcar. Transfira para um recipiente, junte a farinha de trigo, o fermento em pó e o corante laranja. Misture bem e coloque a massa sobre a base reservada. Distribua o Biscoito NEGRESCO e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Finalize com o Chocolate NESTLÉ CLASSIC. Sirva.
DICA:
- Utilize a cor de corante de sua preferência.

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