Fotografia em tons de vermelho e amarelo de uma bancada cinza, sobre ela um prato bailarina vermelho com 5 fatias de bolo de cenoura com cobertura de chocolate e granulado. Ao fundo mini cenouras.
Nescau
5
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Bolo Amarelinho de Cenoura com Cobertura de Nescau

Receita de Bolo Amarelinho de Cenoura de Nescau delicioso feito com cenoura, Leite MOÇA e NESCAU

Dificuldade Fácil
Porções 20
Total 60 min

Utensílios

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Refratário

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Forno

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Panela

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Liquidificador

Ingredientes

  • Massa

    • 3 cenouras grandes (250g)
    • 4 ovos
    • meia xícara (chá) de óleo
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • Cobertura de Brigadeiro

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • meia xícara (chá) de NESCAU®
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • meia xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de Preparo

Massa

Cobertura de Brigadeiro

DICA

- Para facilitar na hora de bater a massa, você pode cozinhar as cenouras primeiro

Congelamento

Querendo, congele o bolo com a cobertura e o granulado, embrulhe-os em papel filme aderente ou papel alumínio e congele-os em sacos fechados sem ar. Assim, será conservado por 3 meses. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente, ainda embalado, por cerca de 2 horas.

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Avaliação da receita (3)

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Comentários (1)

Esther
24.11.2021

Receita deliciosa, a única coisa que fiz diferente foi cozinhar a cenoura antes, assim a massa do bolo fica mais leve e fofinha.

Chefe Receitas Nestlé
25.11.2021

Hmmm... Tenho certeza que ficou sensacional! Agradecemos a sua participação!

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