Bolo Inglês Bolo tipo inglês, com LEITE MOÇA®, raspas de laranja e vinho tinto RENDIMENTO: 24 porções | PREPARO: 01:00 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) meia xícara (chá) de óleo 4 ovos 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja 1 pitada de sal 1 e meia xícara (chá) de fécula de batata 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento químico em pó meia xícara (chá) de vinho tinto seco manteiga para untar farinha de trigo para polvilhar MODO DE PREPARO Bata o LEITE MOÇA® na batedeira com o óleo por cerca de 5 minutos. Com a batedeira ligada, junte os ovos um a um, as raspas de laranja e o sal. Desligue a batedeira e acrescente aos poucos a fécula, a farinha de trigo e o fermento, peneirados juntos, alternando com o vinho. Distribua em duas fôrmas para bolo inglês pequenas (9x25x7cmcm), untadas e enfarinhadas. Asse em forno médio (180ºC), por aproximadamente 45 minutos. Sirva frio.