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Bolo Inglês

Bolo tipo inglês, com Leite MOÇA, raspas de laranja e vinho tinto

  • Total: 55min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 45min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 24

Ingredientes

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • meia xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja
  • 1 pitada de sal
  • 1 e meia xícara (chá) de fécula de batata
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • meia xícara (chá) de vinho tinto seco

Modo de preparo

Em uma batedeira bata o Leite MOÇA o óleo por cerca de 5 minutos.

Junte os ovos um a um, as raspas de laranja e o sal.

Desligue a batedeira e acrescente aos poucos a fécula, a farinha de trigo e o fermento, peneirados juntos, alternando com o vinho.

Distribua em duas fôrmas para bolo inglês pequenas (9x25x7cmcm), untadas e enfarinhadas.

Asse em forno médio (180ºC), por aproximadamente 45 minutos.

Sirva frio.

Utensílios

  • Batedeira
  • Forno
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Maravilha!
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