Bolo Inglês

Receita de Bolo Inglês delicioso feito com Leite MOÇA, raspas de laranja e vinho tinto

Dificuldade Fácil
Porções 24
Total 55 min

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Ingredientes

- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- meia xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja
- 1 pitada de sal
- 1 e meia xícara (chá) de fécula de batata
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- meia xícara (chá) de vinho tinto seco

Utensílios necessários

Forno
Batedeira

Modo de Preparo

1.Em uma batedeira bata o Leite MOÇA e o óleo por cerca de 5 minutos.
2.Junte os ovos um a um, as raspas de laranja e o sal.
3.Desligue a batedeira e acrescente aos poucos a fécula, a farinha de trigo e o fermento, peneirados juntos, alternando com o vinho.
4.Distribua em duas fôrmas para bolo inglês pequenas (9 x 25 x 7 cm), untadas e enfarinhadas.
5.Asse em forno médio (180ºC) preaquecido, por aproximadamente 45 minutos.
6.Sirva frio.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.