Bolo Inglês
Receita de Bolo Inglês delicioso feito com Leite MOÇA, raspas de laranja e vinho tinto
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Total: 55minPreparação: 10minCozimento: 45min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 24
Ingredientes
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- meia xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja
- 1 pitada de sal
- 1 e meia xícara (chá) de fécula de batata
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- meia xícara (chá) de vinho tinto seco
Modo de preparo
Em uma batedeira bata o Leite MOÇA e o óleo por cerca de 5 minutos.
Junte os ovos um a um, as raspas de laranja e o sal.
Desligue a batedeira e acrescente aos poucos a fécula, a farinha de trigo e o fermento, peneirados juntos, alternando com o vinho.
Distribua em duas fôrmas para bolo inglês pequenas (9 x 25 x 7 cm), untadas e enfarinhadas.
Asse em forno médio (180ºC) preaquecido, por aproximadamente 45 minutos.
Sirva frio.
Utensílios
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Batedeira
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Forno
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