Bolo Integral de Chocolate Molico®
Bolo integral de chocolate acompanhado de doce de leite feito com MOLICO® Zero Lactose pó
RENDIMENTO:
16 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Massa:
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6 colheres (sopa) de Composto Lácteo Molico Zero Lactose2 xícaras (chá) de farinha de trigomeia xícara (chá) de farinha de trigo integral1 colher (sopa) de fermento em pómeia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES4 colheres (sopa) de óleo1 e meia xícara (chá) de açúcar3 ovos
- Acompanhamento:
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1 xícara (chá) de Composto Lácteo Molico Zero Lactose1 xícara (chá) de açúcar
MODO DE PREPARO
- Massa:
- Em um recipiente acrescente o MOLICO diluído em 1 e meia xícara (chá) de água e misture todos os ingredientes. Coloque a mistura em uma forma redonda (24 cm de diâmetro) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos. Espere esfriar, desenforme e reserve.
- Acompanhamento:
- Em uma panela média de fundo largo, acrescente o MOLICO, o açúcar e 1 xícara (chá) de água. Misture bem e leve ao fogo médio mexendo sempre por cerca de 12 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela. Espere esfriar e sirva junto com o bolo.
- DICAS:
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- Se desejar recheie com doce de leite.
- Se desejar substitua o açúcar por açúcar mascavo.
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