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Bolo Invertido de Banana

Receita de Bolo Invertido de Banana deliciosa feita com Iogurte, bananas, açúcar, ovos, Leite NINHO e farinha de trigo

  • Total: 50min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 40min
  • 4 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Médio
  • Porções: 18

Ingredientes

Caramelo com Banana

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • meia xícara (chá) de água fervente
  • 3 bananas-nanicas grandes, cortadas no sentido do comprimento em fatias médias

Massa

  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • meia xícara (chá) de óleo
  • 1 pote de Grego Tradicional 400g (100g)
  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Caramelo com Banana

Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo claro (não deve ficar escuro para não amargar a calda).

Coloque a água e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e formar um caramelo.

Unte uma forma redonda (25 cm de diâmetro) com manteiga e despeje o caramelo.

Disponha as fatias de banana e reserve.

Massa

Em um recipiente, misture bem os ovos, a baunilha, o óleo e o Iogurte NESTLÉ Grego.

Junte o Leite NINHO e o açúcar e mexa bem.

Adicione a farinha de trigo aos poucos e mexa até formar uma massa homogênea.

Junte o fermento e misture delicadamente.

Despeje sobre a forma reservada e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme.

Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.

Utensílios

  • Utensilio Forno
  • Utensilio Assadeira redonda
  • Utensilio Panela
Marcar como já feita

Maravilha!
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Veja os comentários

VIVIANE SALVADOR RIBEIRO

27.07.2020
Super fácil de fazer, e o bolo ficou muito bom (Obs. Atenção na quantidade do iogurte pois é somente 100g)

DORALINA FREIRE DOS SANTOS ALVES

03.04.2018

PAULA ZANINI DE FRANCA

04.10.2017
hum bem fácil!!

Jackson Viana Diniz Júnior

17.09.2017

Maiza Medina de Freitas

30.07.2017
estou gostando da receita e a de bolo ou torta de fruta ´como a banana é apetitosa.

marcia amaral madureira

23.07.2017
Esse bolo pode ser batido na batedeira?

Cláudia Aparecida Corrêa gomes

21.07.2017
Amo bolo de banana

Jaiza Tenório Torres de Oliveira

14.07.2017
Maravilhoso, gostei muito da receita. Fiquei muito feliz por está tendo oportunidade de receber as receitas.

Bernadete Belarmina Batista Paes

13.07.2017
Boa receita, o bolo parece gostoso

Elizabeth M N Santos

02.07.2017
Receita já na lista para a próxima sobremesa... Ao fazê-la, voltarei para comentário.
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