Bolovo

Receita de Bolovo delicioso feito com MAGGI Meu Segredo, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, carne moída, ovo cozido e temperos

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 40 min

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Ingredientes

- 500g de carne moída (carne de boi, porco ou frango)
- 6 ovos cozidos
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- meia xícara (chá) de farinha de rosca
- 6 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO Tomates e Ervas
- óleo para fritar

Utensílios necessários

Panela
Tigela
Papel Toalha

Modo de Preparo

1.Em um recipiente grande, misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, a farinha de rosca, o Leite, a salsinha picada e o MAGGI MEU SEGREDO Tomates e Ervas até obter uma mistura homogênea.
2.Divida a mistura de carne moída em 6 partes iguais e faça uma bola com cada uma. Abra cada bola de carne em uma superfície lisa e coloque um ovo cozido no centro. Com cuidado, envolva o ovo com a carne moída até formar uma bola.
3.Passe cada bolovo na farinha de rosca e, em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
4.Frite-os no óleo quente até que fiquem dourados e crocantes por fora, cerca de 5 a 7 minutos. Retire-os com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
5.Sirva a seguir.

SUSTENTABILIDADE

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Dica de Ingrediente

Retire a carne da geladeira 30 minutos antes de assá-la para permitir que atinja a temperatura ambiente.

Dica Alimentar

Explore diferentes cortes de carne vermelha, como o filé, a maminha e o lombo, para diversificar seus pratos, de assados a ensopados.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Prefira cortes magros de carne vermelha, como o filé mignon ou o lombo, para obter uma refeição rica em proteínas, mas com menos gordura.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.