Bombocado de Fubá Sem Glúten

Receita de Bombocado de Fubá Sem Glúten fofinho feito com farinha de arroz, fubá, óleo de coco, coco ralado e ovos

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil

Porções 10

Total 50 min

Utensílios

Tigela

Refratário

Batedor

Ingredientes

- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de arroz
- 1 xícara (chá) de fubá
- meia xícara (chá) de óleo de coco
- 1 xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, bsata todos os ingrediente, exceto o fermento, até virar uma massa homogênea.
2. Depois acrescente o fermento e bata um pouco, só para misturá-lo. Despeje em uma assadeira retangular e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
3. Retire, espere esfriar, corte em cubos e sirva.

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Bombocado de Fubá Sem Glúten