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Maggi

Brandade de Bacalhau Maggi

Purê de batata-doce com bacalhau desfiado temperado com MAGGI Tempero e Sabor Legumes coberto com queijo parmesão ralado

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 60 min

Utensílios

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Forno

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Panela


Ingredientes

    • 500 g de batata-doce descascada e picada
    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 2 dentes de alho amassados
    • 1 talo de alho-poró picado
    • 200 g de bacalhau dessalgado e desfiado
    • 1 colher (chá) de sal
    • 2 envelopes de MAGGI® Tempero e Sabor Legumes
    • 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
    • 1 pitada de pimenta-do-reino
    • 1 pitada de noz-moscada ralada
    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
    • 2 colheres (sopa) de azeite
    • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

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