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Brigadeirão Branco com Calda de Frutas Vermelhas de Micro-Ondas

Brigadeirão branco com calda de frutas vermelhas feito no micro-ondas

  • Total: 260min
    Preparação: 4min
    Cozimento: 14min
    Espera: 240min
    Servir: 2min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 16

Ingredientes

Calda de Frutas Vermelhas

  • 1 xícara (chá) de frutas vermelhas congeladas (framboesa, morango e mirtilo)
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de água

Brigadeirão

  • 150 g de Chocolate GALAK®
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 3 ovos

Modo de preparo

Calda de Frutas Vermelhas

Em um recipiente refratário, coloque as frutas vermelhas, o açúcar e a água, misture bem e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 2 minutos ou até as frutas amolecerem. Reserve.

Brigadeirão

Em um recipiente refratário, coloque o GALAK e leve ao micro-ondas, em potência média, por 2 minutos ou até derreter.

Em um liquidificador, coloque o Leite MOÇA, o NESTLÉ Creme de Leite, o GALAK derretido, a manteiga e os ovos e bata até ficar homogêneo.

Despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro), própria para micro-ondas, untada com manteiga.

Leve ao micro-ondas, em potência média, por cerca de 10 minutos.

Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com a calda. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. Sirva.

Utensílios

  • Micro-ondas
  • Liquidificador
  • Geladeira
  • Micro-ondas
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Maravilha!
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